黄金焼
玉子の素はすぐに分離してしまうので、要注意です。 どうすれば良いのかと言うと、卵黄に油を混ぜる時、最初のうちは本当ーにチョットづつ入れるんですよ。 キャッシャ-で勢い良くかき混ぜながらね、しばらくすると固まって来るから、そしたらもう大丈夫です。